喝豆浆有危害吗

更新时间： 2025-09-01 02:56:28

1、虚寒患者：豆浆是由大豆制成的，而大豆中嘌呤成分很高，且属于寒性食物，有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

2、盖着盖煮的豆浆：在煮豆浆时必须敞开锅盖，敞开锅盖可让豆浆中的有害物质随水蒸气挥发。

3、正在服用抗生素的人群不能喝：豆浆忌与红霉素等抗生素一起服用，二者会发生化学反应。

4、缺锌的人不宜常喝：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，长期食用豆浆要经常补充微量元素锌。

5、消化不良者：豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好者，少饮豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或引起胃肠胀气。

6、加了红糖的豆浆：不容易被人体吸收。红糖中有多种有机酸，会和豆浆中的蛋白酶结合，

7、保温瓶：暖瓶温湿的内环境有利于细菌繁殖，且豆浆里的皂毒素能溶解暖瓶里的水垢，危害人体健康。

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