手工鱼丸鱼肉和生粉比例
更新时间： 2025-08-29 16:19:46
鱼肉和生粉比例大约为19比1。
鱼丸制作方法如下：
材料：新鲜鱼肉500克，水适量，盐适量，味精适量，葱适量，生粉适量。
1、将鱼肉洗干净，平摊在砧板上，最好是有鱼皮的鱼肉。
2、左手按住鱼尾，右手持锋利的刀，刀和砧板成45度角，从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉。
3、这样将刮下的鱼蓉粗略估计下分量，然后加入一样分量的水。
4、用粉碎机或搅拌器充分搅拌，鱼蓉和水就浑然一体了。
5、然后加入适量味精，葱和生粉然后左手加盐，右手不断朝一个方向搅拌，直到感觉到鱼蓉上劲了，就说明盐的分量够了。
6、准备一锅清水，加热，水温不要太高，然后将鱼蓉一个个从手中挤出一个小丸子，逐个下到水中。
7、到水中鱼丸越来越多的时候，可以开火，等水中鱼丸都浮起来了，再用漏勺捞出即可食用。
上一篇：土鸡蛋和普通鸡蛋的区别
下一篇：含有火山的成语
其他相关资讯
- 贵州省毕节市金沙县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷雨大风...
- 广东省广州市广州市增城区气象台发布雷...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 山东省烟台市龙口市气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗气象台...
- 山东省济宁市曲阜市气象台发布雷电黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 山东省威海市荣成市气象台发布雷电黄色...
- 江西省抚州市金溪县气象台发布雷电黄色...
- 江西省抚州市宜黄县气象台发布雷电黄色...
- 重庆市县云阳县气象台发布大风蓝色预警...
- 四川省甘孜藏族自治州气象台发布暴雨蓝...
- 河南省商丘市永城市气象台发布雷暴大风...
- 江西省抚州市崇仁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 24节气如何影响传统饮食？从气象数据...
- 河北省张家口市康保县气象台发布雷电黄...
- 广东省深圳市气象台发布强季风蓝色预警...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月21日昌乐西湖公园游玩攻略：夏日避暑胜地推荐，小雨天气室内活动指南
- 2025年8月21日合肥包河万达城一日游攻略：夏日避暑好去处，亲子游热门景点推荐
- 2025年8月21日禄丰世界恐龙谷游玩攻略：暴雨天气室内亲子活动最佳选择
- 2025年8月21日怀化鹤城九丰现代农博园游玩攻略：夏日避暑垂钓好去处
- 2025年8月21日远安鸣凤山旅游攻略：中雨天气室内活动推荐，夏日避暑必看6大高人气玩法
- 抚宁洋河水库2025年8月21日旅游攻略：暴雨天气室内亲子游推荐
- 温州雁荡山2025年8月21日旅游攻略：炎热小雨天气如何玩转避暑胜地
- 2025年8月21日天水麦积山石窟旅游攻略：雨天漫步古丝绸之路，解锁小众避暑胜地
天气生活
更多 >>