怎么制作风干兔子
更新时间： 2025-09-02 02:17:19
主料：白条兔一只、水、葱、姜。
辅料：料酒、盐、生抽、味精。
方法步骤：
1、用凉水浸泡。每隔一小时换一次水，泡两小时左右，直至泡出血水。
2、去除野兔的土腥味，在浸泡过程中加上少许白酒。
3、将兔身多余的肥油去掉。
4、浸泡好兔，用一把竹签将兔身插遍，以便入味。
5、将葱切段，姜切片，圆葱丁，辣椒，八角改刀备用。
6、将切好的葱姜铺底，并填充在兔子的腹内。将预备的辅料也同时加入到兔肉中。
7、为了增香提味，可以在适当加一些白酒，放入冰箱冷藏。
8、腌制十二小时左右翻个，腌二十四小时左右。
9、腌好后，挂入通风处，大约三天左右。
上一篇：羽毛球比赛规则
下一篇：面条和米饭哪个能量高
其他相关资讯
- 暴雨天遛狗该注意什么？兽医教你3个气...
- 辽宁省阜新市2025-09-0123...
- 辽宁省锦州市2025-09-0123...
- 福建省三明市2025-09-0123...
- 海南省万宁市2025-09-0123...
- 海南省琼中县2025-09-0123...
- 海南省琼海市2025-09-0123...
- 海南省陵水县2025-09-0123...
- 海南省屯昌县2025-09-0123...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县202...
- 江西省鹰潭市2025-09-0200...
- 甘肃省甘南藏族自治州夏河县2025-...
- 吉林省四平市2025-09-0200...
- 吉林省四平市2025-09-0200...
- 辽宁省营口市2025-09-0200...
- 辽宁省抚顺市2025-09-0200...
- 辽宁省营口市2025-09-0200...
- 辽宁省抚顺市2025-09-0200...
- 吉林省四平市2025-09-0200...
- 甘肃省临夏回族自治州永靖县2025-...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月21日天水麦积山石窟旅游攻略：雨天漫步古丝绸之路，解锁小众避暑胜地
- 2025年8月21日远安鸣凤山旅游攻略：中雨天气室内活动推荐，夏日避暑必看6大高人气玩法
- 温州雁荡山2025年8月21日旅游攻略：炎热小雨天气如何玩转避暑胜地
- 2025年8月21日怀化鹤城九丰现代农博园游玩攻略：夏日避暑垂钓好去处
- 2025年8月21日昌乐西湖公园游玩攻略：夏日避暑胜地推荐，小雨天气室内活动指南
- 2025年8月21日禄丰世界恐龙谷游玩攻略：暴雨天气室内亲子活动最佳选择
- 2025年8月21日合肥包河万达城一日游攻略：夏日避暑好去处，亲子游热门景点推荐
- 抚宁洋河水库2025年8月21日旅游攻略：暴雨天气室内亲子游推荐
天气生活
更多 >>