驴肉芹菜馅饺子的做法
更新时间： 2025-08-27 03:14:20
驴肉肉质细嫩，有补气、补虚的功效。都说“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉有多好吃呢，还是亲身实践一下吧，把驴肉做成馅包饺子还真是味道鲜美可口。
面粉加少许盐，用温水和成面团。
驴肉切碎剁成肉馅，放入高汤顺一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中（没有高汤可以用水代替）。
葱切碎，姜切碎放入肉馅中，加入料酒，盐，调馅料，酱油，味素拌匀，放入食用油拌匀。
芹菜摘洗干净，用开水焯一下，放入凉水中过凉，切碎挤干水分放入肉馅中。
将芹菜和肉馅搅拌均匀。
面团揉成长条，揪成小剂子，压成圆饼。
擀成面皮，包成饺子。
锅中烧开水，放入饺子，用勺子顺锅边滑动，大火烧开，倒入半碗凉水。
开锅后再倒入凉水烧开，反复三次，捞出一个饺子用手指点一下饺子肚，皮和馅分开饺子就煮好了。
上一篇：锥形瓶可以直接加热吗
下一篇：历史上的鬼谷子到底有几个人啊
其他相关资讯
- 阴雨天如何拍出通透感？掌握这5个光线...
- 运动员如何在35℃高温下保持巅峰状态...
- 寒潮来袭，如何用5℃温差守住大棚番茄...
- 全球变暖让台风强度增强50%？科学家...
- 陕西省榆林市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 为什么降温超过5℃时猫咪容易打喷嚏？...
- 极端天气如何影响你的股票收益？3个关...
- 河南省郑州市新郑市气象台发布暴雨黄色...
- 四川省雅安市天全县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省牡丹江市气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省榆林市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布暴雨黄色...
- 暴雨天气会影响电竞选手的apm吗？揭...
- 为什么气象雷达能提前3小时预测暴雨？...
- 暴雨季来临，哪些行业的股票可能逆势上...
- 梅雨季湿度飙升70%？4招让家具告别...
- 恶劣天气如何影响导弹命中率？揭秘湿度...
- 如何用色温对比画出更真实的晚霞？揭秘...
- 阴雨天如何用湿度计精准控制手工皮具定...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月15日吉木萨尔北庭故城游玩攻略：晴热天气下最全防晒避暑指南
- 2025年8月15日贡井老街游玩攻略：中雨微凉下的自贡秘境探访与室内美食之旅
- 佛坪熊猫谷2025年8月15日旅游攻略：雨天亲子游最佳目的地推荐
- 【2025年8月15日洪江古商城旅游攻略】暴雨天气室内玩法大揭秘！亲子游必看6大高人气打卡点
- 2025年8月15日太原尖草坪区汾河景区游玩攻略：雨天室内休闲运动推荐指南
- 2025年8月15日杭州萧山湘湖一日游攻略：夏日防晒避暑必去的6大清凉玩法
- 2025年8月15日临桂两江四湖游玩攻略：暴雨天气室内活动推荐，亲子游必看6大避雨好去处
- 2025年8月15日安新白洋淀游玩攻略：雨天垂钓、室内运动与美食体验全指南
天气生活
更多 >>