红卤水做豆腐怎么做好吃
更新时间： 2025-08-27 16:23:53
1、主料：黄豆500克。
2、辅料：盐卤8克。
3、干豆拣去杂质和不饱满的豆，用清水浸泡一夜，使之膨胀至完全泡发。准备清水适量；取半碗泡好的黄豆加入料理机中，再放入料理机桶高3分之二的水，打成豆浆。
4、打好的豆浆用棉布过滤。
5、然后放在比较厚点的锅里烧开；烧开后撇掉浮沫，再烧2分钟左右关火。
6、盐卤用4倍的水化开，等豆浆凉到80-90度左右时开始点卤。
7、点卤的时候边搅拌边一滴一滴的加入卤水。
8、直到有出现豆花停止。
9、豆腐模具铺好打湿的棉布，把豆花舀进模具中，用布把豆花包好。
10、模具加好盖子，上边放重物压20分钟左右，打开模具盖子脱模即可。
红卤水做豆腐怎么做好吃 相关文章
上一篇：既往史包括哪7个方面内容
下一篇：古朗月行月亮比作什么
其他相关资讯
- 云南省楚雄彝族自治州武定县2025-...
- 河北省沧州市2025-08-2715...
- 广西壮族自治区钦州市2025-08-...
- 降温5℃会增加心梗风险？医生解读3个...
- 为什么刮东南风时财运最好？3个风水气...
- 暴雨季房屋渗水率暴增300%？4个防...
- 暴雨天遛狗该注意什么？5个气象学指标...
- 极端天气如何用pmi指数预测农产品期...
- 福建省宁德市2025-08-2715...
- 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县2...
- 广东省茂名市化州市气象台发布雷雨大风...
- 云南省临沧市2025-08-2715...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县气象...
- 广西壮族自治区百色市2025-08-...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省萍乡市上栗县气象台发布雷电黄色...
- 福建省宁德市2025-08-2715...
- 湖南省岳阳市临湘市气象台发布雷雨大风...
- 四川省凉山彝族自治州金阳县气象台发布...
- 广东省汕尾市2025-08-2715...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月15日杭州萧山湘湖一日游攻略：夏日防晒避暑必去的6大清凉玩法
- 佛坪熊猫谷2025年8月15日旅游攻略：雨天亲子游最佳目的地推荐
- 2025年8月15日贡井老街游玩攻略：中雨微凉下的自贡秘境探访与室内美食之旅
- 2025年8月15日安新白洋淀游玩攻略：雨天垂钓、室内运动与美食体验全指南
- 2025年8月15日吉木萨尔北庭故城游玩攻略：晴热天气下最全防晒避暑指南
- 2025年8月15日太原尖草坪区汾河景区游玩攻略：雨天室内休闲运动推荐指南
- 【2025年8月15日洪江古商城旅游攻略】暴雨天气室内玩法大揭秘！亲子游必看6大高人气打卡点
- 2025年8月15日临桂两江四湖游玩攻略：暴雨天气室内活动推荐，亲子游必看6大避雨好去处
天气生活
更多 >>