香菇肉丸怎么做的
更新时间： 2025-08-27 20:27:06
1、猪肉洗净控干水，水分越少越好，切片。
2、香菇洗净挤干水，切片或丁状。
3、猪肉和香菇一起放入料理杯，我用的是九阳的，打出来是肉泥，这样才容易起筋。
4、倒出，放入玉米淀粉，用力拌匀，要同一个方向。
5、倒入酱油，胡椒粉，酒，用上吃奶的力气往一个方向搅起筋。
6、一定要呈现这种比较干的，因为有些猪肉可能被打水了，在打成肉泥的时候就会发现非常稀，我就买过这样的，后面做出来搅不起筋。
7、取一个奶锅，烧开一锅水。
8、抓起一团肉泥，揉一下，虎口留个洞，用力一挤，肉丸子就从虎口出来咯，再用勺子把它挖走放入开水里。
9、等肉丸子飘起来就可以捞出，这个时候是半生熟的，做多的话可以冷冻起来，吃的时候再拿。如果是直接吃就要多煮五分钟左右。
其他相关资讯
- 河北省邯郸市2025-08-2719...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-08-2...
- 陕西省咸阳市2025-08-2719...
- 河北省沧州市2025-08-2719...
- 广西壮族自治区梧州市2025-08-...
- 山西省运城市2025-08-2719...
- 山西省忻州市2025-08-2719...
- 河北省保定市2025-08-2719...
- 江西省萍乡市2025-08-2719...
- 江西省赣州市2025-08-2719...
- 河北省邯郸市2025-08-2719...
- 河北省保定市2025-08-2719...
- 河北省沧州市2025-08-2719...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市2025-08...
- 河北省邢台市2025-08-2719...
- 陕西省铜川市2025-08-2719...
- 河北省承德市2025-08-2719...
- 湿度超过70%时，增肌训练该注意哪些...
- 河北省承德市2025-08-2719...
- 陕西省铜川市2025-08-2719...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月15日杭州萧山湘湖一日游攻略：夏日防晒避暑必去的6大清凉玩法
- 2025年8月15日贡井老街游玩攻略：中雨微凉下的自贡秘境探访与室内美食之旅
- 2025年8月15日吉木萨尔北庭故城游玩攻略：晴热天气下最全防晒避暑指南
- 佛坪熊猫谷2025年8月15日旅游攻略：雨天亲子游最佳目的地推荐
- 2025年8月15日临桂两江四湖游玩攻略：暴雨天气室内活动推荐，亲子游必看6大避雨好去处
- 2025年8月15日安新白洋淀游玩攻略：雨天垂钓、室内运动与美食体验全指南
- 【2025年8月15日洪江古商城旅游攻略】暴雨天气室内玩法大揭秘！亲子游必看6大高人气打卡点
- 2025年8月15日太原尖草坪区汾河景区游玩攻略：雨天室内休闲运动推荐指南
天气生活
更多 >>