龙烤鱼是什么鱼

更新时间： 2025-08-27 17:12:34

由龙利鱼、胡椒粉、料酒等主要食材做成的一道菜品。

烤鱼，是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻。把蘑菇、番茄洗净切片。葱头洗净切丝。熟土豆切片。将鸡蛋煮熟后片，备用。把煎锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内。备用把锅烧热后倒入食油，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱烤至香熟即可食用。

标签： 快速减肥轻松有效的方法

龙烤鱼是什么鱼相关文章

上一篇：女生简短网名有气质下一篇：走好人生第一步的好句子

其他相关资讯

天气预报导航

龙烤鱼是什么鱼

龙烤鱼是什么鱼 相关文章

龙烤鱼是什么鱼相关文章