西红柿鸡蛋调和怎么做

更新时间： 2025-08-27 12:36:31

食用油、白糖、盐、料酒。

1、把大番茄放入容器里，倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会，这样可以轻松去掉番茄的外皮；

2、把番茄切成细丁，热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压；

3、当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用；

4、鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺

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