豇豆鸡丝焖面怎么弄

更新时间： 2025-08-31 15:46:55

1、主料：面条400克、鸡肉100克、豇豆200克、西红柿1个、大蒜适量。

2、做法：鸡肉洗净切丝放碗中，用料酒、盐、生抽腌一下。豇豆切段、西红柿切块、大蒜切片。电火锅温度调到3档，锅中放点油煸炒蒜片、鸡丝。鸡丝变色后放入西红柿煸炒。放一勺盐。放一些生抽。放点老抽。放没过食材的开水。上面铺上面条，电火锅改1——2档小火焖5分钟。把面条抖开翻面再焖8分钟左右水分收干，再把面条和食材搅拌均匀即可。