卤鸡家常做法正宗卤鸡怎么做
更新时间： 2025-08-30 07:36:02
准备材料：三黄鸡半只、五花肉一小块、八角两个、花椒一小勺、草果一个、香叶五片、冰糖八颗、茴香籽一勺、细香葱四棵、姜一块、酱油六大勺、水适量。
1、将鸡内脏洗净，五花肉洗干净备用。
2、准备八角两颗、草果一颗、香叶四片到五片、茴香籽一勺、花椒一小勺、冰糖七至八颗。
3、把姜切片，把细葱挽成节。
4、将鸡、五花肉、葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中。
5、加入六大勺酱油。
6、加入足量的水，水要没过所有食材。
7、煮开后，转小火炖煮至一个小时到一个半小时。
8、煮一个小时后，用筷子戳一下鸡肉，如果很容易戳进去说明鸡肉已经熟透。若是喜欢脱骨的口感，可以继续炖煮20分钟至30分钟。若觉得色淡，可以再加些老抽。根据口味加盐，加糖或者辣椒。
其他相关资讯
- 寒潮来袭时，工程机械如何应对-30℃...
- 降温10℃该穿什么？气象学家教你用热...
- 阴雨天作画为什么容易发霉？3个温湿度...
- 暴雨天哪些星座更容易情绪低落？气象专...
- 寒潮来袭时，工程机械如何通过-30℃...
- 暴雨天追星会影响演唱会音响效果吗？揭...
- 降温5℃对宠物有多大影响？兽医解析3...
- 山西省朔州市右玉县气象台发布大雾橙色...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布大雾橙色...
- 贵州省遵义市绥阳县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省黄冈市蕲春县气象台发布强对流黄...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布雷电黄...
- 辽宁省大连市旅顺口区气象台发布雷电黄...
- 贵州省遵义市凤冈县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大雾黄色...
- 贵州省铜仁市沿河县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省绥化市望奎县气象台发布大雾黄...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 安徽省合肥市长丰县气象台发布强对流黄...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月21日远安鸣凤山旅游攻略：中雨天气室内活动推荐，夏日避暑必看6大高人气玩法
- 2025年8月21日昌乐西湖公园游玩攻略：夏日避暑胜地推荐，小雨天气室内活动指南
- 2025年8月21日怀化鹤城九丰现代农博园游玩攻略：夏日避暑垂钓好去处
- 抚宁洋河水库2025年8月21日旅游攻略：暴雨天气室内亲子游推荐
- 2025年8月21日禄丰世界恐龙谷游玩攻略：暴雨天气室内亲子活动最佳选择
- 温州雁荡山2025年8月21日旅游攻略：炎热小雨天气如何玩转避暑胜地
- 2025年8月21日合肥包河万达城一日游攻略：夏日避暑好去处，亲子游热门景点推荐
- 2025年8月21日天水麦积山石窟旅游攻略：雨天漫步古丝绸之路，解锁小众避暑胜地
天气生活
更多 >>