我想学习包子制作成都哪里有学的

更新时间： 2025-08-31 23:40:03

学习包子制作可以在成都的西安路的蒸巴食。

1、用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖；

2、把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团；

3、等面发到两倍大时，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩即证明面发好；

4、把发好的面团分成均匀的小面团；

5、小面团按扁扁，用擀面杖擀圆，擀的时候注意边缘薄，中间厚；

6、在擀好的皮平铺在左手上，放上准备好的包子馅，包成包子；

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