大闸蟹怎么做好吃
更新时间： 2025-09-02 18:20:49
1、大闸蟹刷洗干净，把腮去掉，再把大闸蟹从中间切开。
2、锅中倒入适量的油，烧热后，把大闸蟹的切片对准热油，这样蟹黄不会散掉，立即被煎熟。
3、煎到大闸蟹发红后，再加入姜片、花椒、葱花和红辣椒段炒出香味。
4、加入一小汤碗的水，调入适量的盐、老抽、料酒，大火烧开。
5、大火烧开后，再小火炖煮15分钟，以便更好地入味。
6、汤汁浓郁后，为了吃起来方便，用剪刀把蟹爪按节剪开。
7、出锅装盘，看着丰富的蟹黄和籽，是不是馋得直流口水，卤汁不要浪费，用来醮饼或是泡饭吃，味道都相当鲜美。
大闸蟹怎么做好吃 相关文章
其他相关资讯
- 如何用色温对比画出暴雨前的压抑感？3...
- 宝宝穿衣指南：0-3岁在不同湿度条件...
- 广西壮族自治区梧州市2025-09-...
- 浙江省绍兴市2025-09-0217...
- 江西省萍乡市2025-09-0217...
- 广西壮族自治区来宾市2025-09-...
- 阴雨天如何用湿度控制水彩晕染？3个温...
- 云南省临沧市2025-09-0217...
- 福建省三明市2025-09-0217...
- 福建省泉州市2025-09-0217...
- 浙江省丽水市2025-09-0217...
- 广东省佛山市2025-09-0217...
- 福建省泉州市2025-09-0217...
- 内蒙古自治区乌兰察布市2025-09...
- 浙江省金华市2025-09-0217...
- 江苏省淮安市2025-09-0217...
- 江西省赣州市2025-09-0217...
- 安徽省铜陵市2025-09-0217...
- 广西壮族自治区桂林市2025-09-...
- 浙江省宁波市2025-09-0217...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月21日昌乐西湖公园游玩攻略：夏日避暑胜地推荐，小雨天气室内活动指南
- 2025年8月21日远安鸣凤山旅游攻略：中雨天气室内活动推荐，夏日避暑必看6大高人气玩法
- 2025年8月21日怀化鹤城九丰现代农博园游玩攻略：夏日避暑垂钓好去处
- 2025年8月21日禄丰世界恐龙谷游玩攻略：暴雨天气室内亲子活动最佳选择
- 2025年8月21日天水麦积山石窟旅游攻略：雨天漫步古丝绸之路，解锁小众避暑胜地
- 温州雁荡山2025年8月21日旅游攻略：炎热小雨天气如何玩转避暑胜地
- 2025年8月21日合肥包河万达城一日游攻略：夏日避暑好去处，亲子游热门景点推荐
- 抚宁洋河水库2025年8月21日旅游攻略：暴雨天气室内亲子游推荐
天气生活
更多 >>