陕西肉夹馍饼的做法
更新时间: 2025-08-28 09:12:59
1、五花肉洗净,用冷水泡半个小时,切成方块,每边大约6厘米左右。准备香料。葱切段,姜切片。
2、锅中放少许油,凉油下入香料,小火炒出香味后放入五花肉,煸炒至肉微黄变色。加入热水,水量没过肉块约4厘米。
3、加入生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,大火烧开后转小火炖2个小时左右。用筷子可以插入肉块,剩下少量汤汁后关火,肉浸在汁中浸6个小时以上,再加热食用。
4、酵母放入温水中溶解后加入玉米油混合,然后加入面粉中和成面团,水不够可加凉水继续和成面团。
5、饧发1个小时左右。饧发好的面团反复揉几下,直至表面光滑,将面团搓成长条状。用手直接分成小剂子。
6、将小剂子搓成长条状。将长条擀扁并卷起。卷起后竖着按扁并擀圆,厚度大约3厘米。
7、锅热后,不放油放入圆饼,小火,烙至中间鼓起,两面变色即可。
8、肉中加入香菜和辣椒,切成小丁,肉加馍中间割开,放入肉馅。
陕西肉夹馍饼的做法 相关文章
上一篇:新发地在哪个街道
下一篇:成都高新区属于郫都区吗
其他相关资讯
- 梅雨季湿度飙升?这5个星座的体质最怕...
- 为什么厄尔尼诺会让全球暴雨和旱灾同时...
- 梅雨季湿度飙升75%?4招家居防潮术...
- 极端天气如何影响导弹精准度?3个关键...
- 湿度超过70%时健身效果会打几折?专...
- 降温5℃该吃啥?气象营养师教你3道御...
- 吉林省通化市集安市气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省绵阳市平武县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省鞍山市岫岩县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布暴雨黄色...
- 四川省达州市达川区气象台发布高温橙色...
- 河南省信阳市商城县气象台发布高温橙色...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布暴雨黄色...
- 江西省上饶市余干县气象台发布高温橙色...
- 浙江省宁波市余姚市气象台发布高温橙色...
- 浙江省宁波市慈溪市气象台发布高温橙色...
- 浙江省宁波市奉化区气象台发布高温橙色...
- 河南省驻马店市平舆县气象台发布高温橙...
- 浙江省宁波市鄞州区气象台发布高温橙色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐海县气象台...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月15日杭州萧山湘湖一日游攻略:夏日防晒避暑必去的6大清凉玩法
- 2025年8月15日太原尖草坪区汾河景区游玩攻略:雨天室内休闲运动推荐指南
- 【2025年8月15日洪江古商城旅游攻略】暴雨天气室内玩法大揭秘!亲子游必看6大高人气打卡点
- 2025年8月15日安新白洋淀游玩攻略:雨天垂钓、室内运动与美食体验全指南
- 佛坪熊猫谷2025年8月15日旅游攻略:雨天亲子游最佳目的地推荐
- 2025年8月15日临桂两江四湖游玩攻略:暴雨天气室内活动推荐,亲子游必看6大避雨好去处
- 2025年8月15日吉木萨尔北庭故城游玩攻略:晴热天气下最全防晒避暑指南
- 2025年8月15日贡井老街游玩攻略:中雨微凉下的自贡秘境探访与室内美食之旅
天气生活
更多 >>