辣炒小虾米怎么做

更新时间： 2025-08-29 16:50:13

1、主料：虾米250克、辣椒2个、油适量、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精适量。

3、加水泡一下淘洗干净。

6、烤箱预热，放入烤盘。

7、设置150度，上下火25分钟。

9、继续放烤箱烤10多分钟后取出，虾米已经变干。

10、锅热油，下姜蒜和辣椒炒香。

11、加入虾米、加点料酒、加点酱油、加点盐翻炒。

13、继续翻炒几下装盘即可。

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