稀饭怎么做才黏
更新时间: 2025-08-29 04:29:20
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,冷水煮粥糊底,开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候: 先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
4、搅拌:原来我们煮粥之所间搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
上一篇:广东省有哪些海边度假村
下一篇:完美关系如何更新
其他相关资讯
- 手机在极端天气下会罢工吗?5个参数揭...
- 寒潮来袭时,教室温度低于多少度会影响...
- 四川省攀枝花市2025-08-290...
- 云南省保山市2025-08-2901...
- 云南省普洱市2025-08-2901...
- 云南省怒江傈僳族自治州泸水市2025...
- 云南省曲靖市2025-08-2902...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县2025-...
- 四川省德阳市2025-08-2902...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州茂县2025...
- 四川省绵阳市2025-08-2902...
- 云南省普洱市2025-08-2902...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县20...
- 湖北省十堰市2025-08-2902...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县20...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县2025-...
- 河南省平顶山市2025-08-290...
- 陕西省商洛市2025-08-2903...
- 云南省丽江市2025-08-2903...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州芒市202...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 温州雁荡山2025年8月21日旅游攻略:炎热小雨天气如何玩转避暑胜地
- 2025年8月21日天水麦积山石窟旅游攻略:雨天漫步古丝绸之路,解锁小众避暑胜地
- 抚宁洋河水库2025年8月21日旅游攻略:暴雨天气室内亲子游推荐
- 2025年8月21日禄丰世界恐龙谷游玩攻略:暴雨天气室内亲子活动最佳选择
- 2025年8月21日远安鸣凤山旅游攻略:中雨天气室内活动推荐,夏日避暑必看6大高人气玩法
- 2025年8月21日合肥包河万达城一日游攻略:夏日避暑好去处,亲子游热门景点推荐
- 2025年8月21日怀化鹤城九丰现代农博园游玩攻略:夏日避暑垂钓好去处
- 2025年8月21日昌乐西湖公园游玩攻略:夏日避暑胜地推荐,小雨天气室内活动指南
天气生活
更多 >>