山药都能有哪些吃法具体怎么做
更新时间： 2025-08-28 11:14:33
1、南瓜山药粥
主料：大米20克、小米20克、南瓜50克、山药50克。
步骤：
1、将南瓜、山药切成小块；
2、早锅中倒入清水，水开后下倒入小米、大米；
3、大火烧开后，转小火煮20分钟；
4、放入南瓜、山药，小火煮15分钟；
5、放入洗净的枸杞，加一勺冰糖；
6、拌匀后煮一分钟，即可出锅。
2、椰汁蒸山药
主料：山药500克、椰汁200克。
步骤：
1、将枸杞用水泡浸泡；
2、将山药去皮切条，放入盐水中；
3、将山药放入盘中，倒入椰汁；
4、放入枸杞，上锅蒸10到20分钟；
5、装盘后，撒上白砂糖即可。
3、山药排骨汤
主料：排骨500g、山药2根、陈皮1块。
步骤：
1、在锅内加入清水烧沸，放入排骨；
2、将陈皮用清水泡10分钟，用刀刮去白瓤；
3、将排骨和陈皮放入瓦煲内，加入适量的清水；
4、大火烧沸后，转小火煲半小时；
5、加入山药，煲1小时；
6、加入适量的盐，即可食用。
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