白面和玉米面怎样在一起蒸花卷

更新时间： 2025-09-03 15:44:01

制作材料：白面、玉米面、水、酵母粉。

1、将白面和玉米面以2比1的比例混合，并搅拌均匀。

2、将酵母粉与混合好的面粉混合在一起，然后揉成光滑面团，室温发酵1小时。

3、将发酵好的面团充分揉搓排气后，静置10分钟，然后擀成长方形面片。

4、放入蒸锅，大火烧开锅，然后再蒸大约20分钟后，即可出锅。

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