排骨藕汤最正宗的做法
更新时间： 2025-08-28 15:05:57
食材：排骨500克、莲藕250克、葱适量、姜2片、枸杞适量、生抽少许、料酒少许、醋少许、盐适量、鸡精适量、清水适量、食用油适量、香菜适量。
做法：
1、把莲藕去皮切片，锅中烧开水放入莲藕焯一分钟，捞出过凉水后直接泡在水中
2、同样方法将排骨焯至发白状态，捞出过凉水沥干水分备用；
3、将葱切段，姜切小片；
4、锅中倒适量油烧热后，放入排骨大火翻炒变色；
5、放入葱和姜炒匀；
6、调入生抽和料酒炒至排骨上色；
7、把排骨倒入汤锅中，添适量清水，再滴几滴醋，大火煮开后转中小火炖煮40分钟；
8、挑去葱段和姜片丢弃，放入莲藕炖20分钟；
9、放入枸杞，调入盐和鸡精炖煮五分钟，撒上香菜末即可。
其他相关资讯
- 暴雨天在家追剧会影响体温调节吗？揭秘...
- 户外健身时，气温低于多少度容易拉伤肌...
- 暴雨天宅家追剧会影响褪黑素分泌吗？气...
- 四川省成都市温江区气象台发布雷电黄色...
- 四川省成都市新都区气象台发布大风蓝色...
- 海南省东方市气象台发布雷电黄色预警信...
- 天气变化会影响家居风水？揭秘5个气象...
- 海南省临高县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县气象台...
- 安徽省滁州市来安县气象台发布强对流黄...
- 山东省威海市气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布大风蓝色...
- 江西省上饶市德兴市气象台发布高温橙色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市气象...
- 湖北省宜昌市宜都市气象台发布强对流黄...
- 山东省烟台市栖霞市气象台发布雷电黄色...
- 四川省内江市资中县气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市昭阳区气象台发布雷电黄色...
- 云南省昭通市永善县气象台发布冰雹橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县气象...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 温州雁荡山2025年8月21日旅游攻略：炎热小雨天气如何玩转避暑胜地
- 2025年8月21日远安鸣凤山旅游攻略：中雨天气室内活动推荐，夏日避暑必看6大高人气玩法
- 2025年8月21日昌乐西湖公园游玩攻略：夏日避暑胜地推荐，小雨天气室内活动指南
- 2025年8月21日天水麦积山石窟旅游攻略：雨天漫步古丝绸之路，解锁小众避暑胜地
- 抚宁洋河水库2025年8月21日旅游攻略：暴雨天气室内亲子游推荐
- 2025年8月21日怀化鹤城九丰现代农博园游玩攻略：夏日避暑垂钓好去处
- 2025年8月21日合肥包河万达城一日游攻略：夏日避暑好去处，亲子游热门景点推荐
- 2025年8月21日禄丰世界恐龙谷游玩攻略：暴雨天气室内亲子活动最佳选择
天气生活
更多 >>