串串店老板搬冰降温 高温天暖心服务

夏日的午后，蝉鸣声被热浪裹挟着钻进耳膜。老城区巷子口的"老王串串香"门前，几个光着膀子的食客正围坐在塑料凳上，额头上的汗珠在阳光下闪着光。老板娘李姐从冰柜里抱出个脸盆大的冰块，"哐当"一声扔进不锈钢桶里，溅起的水花引来一阵欢呼。

"这法子比空调还管用！"常客张师傅抹了把脸，把浸着冰水的毛巾搭在脖子上。他记得去年夏天，店里还没这招，吊扇转出来的风都是烫的。现在每个桌子底下都藏着个冰桶，凉气顺着裤管往上爬，配上麻辣鲜香的串串，倒成了种奇妙的享受。

后厨王老板的蓝布衫已经湿透了大半。他每天凌晨四点就去批发市场拉冰，回来还要把大块冰凿成合适的大小。"冰块化得快，中午最热那会儿得换两轮。"他说着往冰桶里又添了勺碎冰，顺手给隔壁桌小朋友的酸梅汤里加了颗冰球。

巷子里的环卫工老刘成了这儿的常客。李姐总给他留个靠冰桶的座位，有时候还往他水壶里塞几块冰。有回电视台来采访，镜头拍到冰桶底下压着的纸条："环卫工人免费取冰——老王串串香"。这行歪歪扭扭的字，是王老板上小学的儿子写的。

傍晚时分，夕阳把冰桶里的水染成橘红色。几个外卖小哥坐在门口休息，李姐挨个给他们杯子里加冰水。其中一个小哥突然说："等我家那口子下班，也带她来尝尝这'冰镇串串'。"王老板在围裙上擦着手笑："来的时候说暗号'要加冰'，给你们多送盘毛肚。"

路灯亮起来的时候，冰桶里的水声渐渐轻了。但明天太阳升起时，那些晶莹的冰块又会"扑通扑通"跳进不锈钢桶里，就像这个城市角落里，持续散发着凉意的小秘密。