截肢女子夜市摆摊成为高温天最美风景

夏日的晚风裹挟着热浪，在城市的霓虹中穿行。夜市的人潮里，一个穿着碎花围裙的身影格外引人注目——她左手麻利地翻动着铁板上的烤冷面，右臂的袖管在风扇吹动下轻轻晃动，却丝毫不影响她将酱料画出漂亮的弧线。

"姑娘，给我加个蛋！"熟客老张扯着嗓子喊道。她笑着应声，用下巴和左肘配合着磕开鸡蛋，蛋液在铁板上滋啦作响的瞬间，周围几个等餐的顾客不约而同举起手机。这场景每周都会上演，但她的眼神始终专注在食材上，仿佛那些镜头对准的是另一个人。

夜市管理员老周记得她刚来时的情形。三年前那个暴雨天，她拖着改装过的三轮车，雨水顺着空荡荡的右袖管往下淌。"当时我说摊位台阶高，劝她去残疾人专场，她非要试试普通区。"如今那辆三轮车已经被烟火气熏得发黄，焊着自制挡板的操作台却比谁都擦得亮。

凌晨收摊时，她总要多停留半小时。附近流浪的橘猫熟悉她塑料袋的声响，那是卖剩的里脊肉被细细撕碎的声音。有次醉汉踢翻了她的调料罐，她蹲着收拾时，几个常斗嘴的摊主突然都围了过来。"李姐家的酸梅汤""王叔的烤鱿鱼"——第二天她的摊位上就摆满了各家招牌当赔礼。

转角便利店老板娘发现个秘密：每天清晨，总有个穿校服的男孩帮她搬货。后来才知道是她资助了五年的山区学生，高考后特意来打工报恩。"阿姨的手比闹钟还准"，男孩说那些装在保温箱里的便当，总在他早班地铁到站时刚好送到。

最近夜市搞"最美经营者"评选，她海报上的照片却是顾客偷拍的背影——逆光里扬起的炒勺，和背后排队人群绽放的笑脸。有人说该拍个正脸，她只是把评选二维码往写着"聋哑小哥手工艺品代售"的纸箱旁又贴了张。