茄莲的食用价值和药用价值
更新时间： 2025-08-27 17:22:30
茄莲的食用价值:
1、茄莲是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位;
2、球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；
3、嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤;
4、在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短，病害少，种植容易。
茄莲的药用价值:
1、维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作用;
2、其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合;
3、内含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素;
4、有增强人体免疫功能的作用;
5、所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成。
茄莲的食用价值和药用价值 相关文章
上一篇：掌上兼职报名了怎么删除
下一篇：怎么关闭抖音更新提示
其他相关资讯
- 暴雨天听歌音质变差？3个声学原理揭秘...
- 降温10℃该给狗狗穿衣服吗？兽医解析...
- 暴雨季来临，企业如何用气象衍生品对冲...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州理县气象台发...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布雷雨大风...
- 如何用黄金时段光线拍出绝美朝霞？5个...
- 广东省茂名市高州市气象台发布冰雹橙色...
- 广东省茂名市化州市气象台发布雷雨大风...
- 兰州中心气象台发布暴雨黄色预警
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州轮...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风黄...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 贵州省铜仁市德江县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 福建省福州市闽清县气象台发布高温橙色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布冰雹橙色...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月15日临桂两江四湖游玩攻略：暴雨天气室内活动推荐，亲子游必看6大避雨好去处
- 2025年8月15日吉木萨尔北庭故城游玩攻略：晴热天气下最全防晒避暑指南
- 【2025年8月15日洪江古商城旅游攻略】暴雨天气室内玩法大揭秘！亲子游必看6大高人气打卡点
- 佛坪熊猫谷2025年8月15日旅游攻略：雨天亲子游最佳目的地推荐
- 2025年8月15日安新白洋淀游玩攻略：雨天垂钓、室内运动与美食体验全指南
- 2025年8月15日太原尖草坪区汾河景区游玩攻略：雨天室内休闲运动推荐指南
- 2025年8月15日杭州萧山湘湖一日游攻略：夏日防晒避暑必去的6大清凉玩法
- 2025年8月15日贡井老街游玩攻略：中雨微凉下的自贡秘境探访与室内美食之旅
天气生活
更多 >>