虾酸的做法和配方
更新时间： 2025-09-02 05:34:29
1、主料：牛肉(肥瘦)400克。
2、辅料：西芹100克,青椒50克,辣椒(红、尖、干)50克,鸡蛋清50克。
3、调料：植物油30克,豆瓣酱10克,姜5克,大蒜（白皮）2克,盐3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蚝油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,辣椒油15克,香菜10克。
4、将牛肉洗净切成条，加入嫩肉粉、精盐、料酒、蚝油、鸡蛋清、湿淀拌匀。
5、西芹择洗干净切成条。
6、姜、蒜切细末。
7、青红椒去蒂、籽洗净切成条。
8、炒锅注油烧至四成热，下入牛肉条滑散，捞出控油。
9、炒锅留底油烧热，下入姜蒜末、豆瓣酱、虾酸炒至色红，放入青红椒条、西芹条炒至断生，再放入牛肉条，加入精盐、白糖、白醋、味精翻炒。
10、用水淀粉勾芡，淋入红油装盘，撒上香菜段即可。
虾酸的做法和配方 相关文章
上一篇：汽车后视镜记忆是什么意思
下一篇：空气炸锅蛋卷怎么做
其他相关资讯
- 阴雨天追剧为何更过瘾？揭秘湿度与多巴...
- 暴雨天如何在家拍出好莱坞级闪电大片？...
- 为什么暴雨总爱在傍晚突袭？揭秘对流云...
- 甘肃省兰州市榆中县气象台发布雷雨大风...
- 辽宁省丹东市气象台发布大雾橙色预警信...
- 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县气象台发...
- 内蒙古自治区呼和浩特市托克托县气象台...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布大雾黄色...
- 四川省巴中市巴州区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 辽宁省阜新市气象台发布大雾橙色预警信...
- 云南省普洱市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 阴雨天如何用湿度控制油画干燥速度？3...
- 气象数据如何帮孩子提升学习效率？揭秘...
- 雨季来临，如何用气象数据制作精准防潮...
- 暴雨天家里总漏财？3个风水禁忌+气象...
- 下雨天听歌音量多大才科学？解码湿度对...
- 暴雨预警为何总被忽视？气象专家揭秘3...
- 阴雨天会影响你的星座运势吗？气象专家...
- 安徽省安庆市气象台发布强对流黄色预警...
天气预报导航
查看其它地区天天气预报
天气资讯
更多 >>
- 2025年8月21日天水麦积山石窟旅游攻略：雨天漫步古丝绸之路，解锁小众避暑胜地
- 2025年8月21日远安鸣凤山旅游攻略：中雨天气室内活动推荐，夏日避暑必看6大高人气玩法
- 2025年8月21日昌乐西湖公园游玩攻略：夏日避暑胜地推荐，小雨天气室内活动指南
- 2025年8月21日怀化鹤城九丰现代农博园游玩攻略：夏日避暑垂钓好去处
- 抚宁洋河水库2025年8月21日旅游攻略：暴雨天气室内亲子游推荐
- 温州雁荡山2025年8月21日旅游攻略：炎热小雨天气如何玩转避暑胜地
- 2025年8月21日合肥包河万达城一日游攻略：夏日避暑好去处，亲子游热门景点推荐
- 2025年8月21日禄丰世界恐龙谷游玩攻略：暴雨天气室内亲子活动最佳选择
天气生活
更多 >>